Que tal experimentar deliciosos momentos em família com as crianças na cozinha? Além de ser uma forma de estreitar o vínculo entre pais e filhos, a atividade é uma forma de distrair os pequenos nos dias que não der para passear.
Selecionamos 3 receitas muito fáceis para incluir as crianças na preparação:
Sorvete fácil de banana
Corte bananas do tipo nanica em rodelas e congele por duas ou três horas. Retire do freezer e deixe descansar por 10 minutos. Com um processador, coloque as rodelas de banana (sem encher) no recipiente junto com gotas de chocolate, um pouco de leite (aos poucos, até chegar no nível de cremosidade esperada) e gotinhas de essência de baunilha.
Bata até a mistura ficar homogênea. Quanto mais bater, mais cremoso fica. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 1h antes de servir.
*As quantidades são a gosto.
Brigadeiro sem fogão
Usando uma colher de pau, misture 1 lata de leite condensado, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 1 xícara e ½ de leite em pó. Unte as mãos com manteiga ou margarina e enrole os brigadeiros. Finalize com o chocolate granulado.
Biscoitinho amanteigado
Ingredientes:
1 ovo
70g de manteiga ou margarina para uso culinário (aquelas de tablete)
1/2 xic. (chá) açúcar mascavo
Amido de milho até dar ponto
Modo de fazer: Espere a manteiga amolecer em temperatura ambiente e misture com o ovo e o açúcar. Adicione o amido até ficar a massa ficar homogênea, parecida com uma massinha de criança. Solte a imaginação e monte os biscoitinhos no formato que desejar.
Leve para assar em forno preaquecido em 200ºC. Fique de olho porque assa rápido (de 12 a 20 minutos dependendo do forno). Quando começar a dourar levemente embaixo, já pode tirar.